Hot Rom-ChiliChok

Nok til 6 gode kopper

1 dl. vand
25 g. kakaopulver
½ -1 tsk. chilipulver
200 g mørk chokolade (AB Ecuador)
1 l. sødmælk
1 tsk. stødt kanel til toppen 
1dl mørk rom

Vand, chili og kakao koges op og røres til en jævn creme. Mælk tilsættes og deri kommes den mørke chokolade.

Varmes nænsomt op og serveres med mælkeskum drysset med kanel. Til slut hældes en tynd stråle Rom ned igennem mælkeskummet. Drikkes uden omrøring


God fornøjelse!


Tilbage